2016年10月11日 星期二

【Betty’s Tea Room約克郡英式傳統下午茶】



位於英國約克的百年傳統下午茶Betty’s,創立於西元1919,是由一位瑞士烘培師於溫泉小鎮Harrogate所開創的茶屋,深受當地人及外地遊客喜愛,也是小編在約克郡念書時每過一陣子必訪的下午茶餐廳。Betty’s最經典的英式下午茶組合含有一壺用銀質茶壺沏的紅茶和一壺熱水,搭配檸檬或新鮮牛奶及方糖。三層點心架的最底層裝的是不同口味的鹹點三明治,第二層則為號稱全英國最好吃的司康(Scone)最上層的甜點通常為馬卡龍、莓果塔及小蛋糕。看到這邊,你是不是也想親自到約克郡去嘗一嘗呢?Betty’s共有六間分店:Harrogate, Harlow Carr, YorkStonegate YorkIlkleyNorthallerton,快選一間去拜訪吧!

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